近日,河北省高校夥食管理專業部2019年年會在天津召開,我校後勤管理處餐飲服務中心榮獲“先進集體”稱号。
一直以來,學校領導對餐飲工作高度重視,經常對食堂安全、衛生等情況進行檢查,要求後勤管理處務必将食品安全放在首要位置。近十年來,我校食堂未出現任何安全問題,始終保持“零”事故,有效地保障了廣大師生的用餐安全。
2019年暑假,學校和社會餐飲企業對食堂軟硬件環境進行全面提升改造。改造升級後,飯菜加工操作流程進一步優化,防控系統更加完善,就餐區域時尚舒适,為廣大師生創造了安全、衛生、溫馨的就餐環境。此外,後勤處将圖書元素引入食堂,營造了濃厚的文化育人氛圍。
在“不忘初心、牢記使命”主題教育中,後勤管理處通過召開座談會、發放調查表、設置意見箱等方式,廣泛征求師生對後勤服務工作的意見和建議。對收集上來的廣大師生反映強烈的熱點難點問題認真梳理、高度重視、立行立改。針對學生反映的食堂環境衛生、餐具更新和飯菜價格等問題,後勤管理處實行了保潔區域化、落實責任人,明确餐具更新周期;與餐飲公司約談下調了飯菜價格,明确保證飯菜不漲價,提高了師生的滿意度。
後勤管理處将以本次獲獎為新的起點,進一步加強餐飲管理,鞏固主題教育取得的成果,更好地了解師生就餐需求,繼續為全校師生做好各項服務工作,為學校發展和建設提供有力保障。